Let customers speak for us
Great neapolitan pizza experience!
When is it available ?
When is it available ?
What a difference from a cordierite stone.
Good quality and does not burn the pizza 😊
It’s just wonderful.
Great Pizza Stone much better than the original for the Ooni Karu 12.
Ordered the stone and it was sent the same day. Waiting for arrival!
The stones look to be of very good quality; they arrived in packaging that provided maximum protection.
The stone is amazing, whole new level of pizzas comming out of the oven now. Thank you.
A super pizza over 450°C
Thanks to the Biscotto SAPUTO!
Die Steine kommen in einem Clementi Remida Ofen zum Einsatz. Die verfügbare Backfläche im Ofen beträgt 54,5 × 40,3 cm. Laut Beschreibung bestehen die beiden Steine aus den Formaten 20 × 40 cm und 40 × 40 cm bei einer angegebenen Stärke von 2,5 cm.
Tatsächlich sind die Steine jedoch 3 cm stark – für mich ein klarer Vorteil. Das Backergebnis ist hervorragend: Die Hitze wird deutlich gleichmäßiger über die gesamte Steinfläche verteilt, und die Pizzen werden bei einer Steintemperatur von etwa 450 °C perfekt von unten gebacken – knusprig, aber ohne zu verbrennen.
