1. 정품 비스코토 스톤 신뢰할 수 있는 장인이 수작업으로 제작한 최고급 품질의 스톤으로, 전문가급 결과를 위해 철저한 테스트를 거쳤습니다.
2. 완벽한 베이킹 결과 이 스톤의 독특한 특성 덕분에 반죽이 먹음직스럽게 부풀어 오르고, 크러스트에는 특유의 '레오파드 스팟(표범 무늬)'이 생겨납니다. 또한 바닥이 타는 일 없이, 언제나 완벽하게 구워진 피자와 빵을 완성할 수 있습니다.
3. 뛰어난 보온성 당사의 비스코토(Biscotto) 스톤은 뛰어난 축열 성능을 자랑하여, 긴 대기 시간 없이 피자나 빵을 연속으로 구울 수 있습니다. 덕분에 시간당 더 많은 양을 조리할 수 있어, 요리 과정이 한층 효율적이고 즐거워집니다.
4. 안전한 배송 비스코토 스톤이 온전한 상태로 도착할 수 있도록 최고 품질의 포장재만을 사용합니다. 만약 파손된 상태로 도착한다면 확실하게 교환해 드립니다.
5. 빠르고 추적 가능한 배송 유럽 내에서는 영업일 기준 3~4일, 해외의 경우 5~8일 이내에 주문하신 상품을 받아보실 수 있습니다. 배송 추적 번호가 제공되어 배송 전 과정을 확인하실 수 있습니다.
6. 만족 보장 또는 환불 만족스럽지 않으신가요? 문제를 해결해 드리거나 환불해 드리겠습니다.
7. 실제 오븐에서 테스트 완료 고객님께 최상의 제품 성능을 제공하기 위해, 저희는 Ooni, Gozney, Cozze, Witt, Effeuno 등 다양한 오븐에서 직접 스톤을 사용하고 테스트합니다.
비스코토(Biscotto) 스톤으로 완성된 실제 결과물을 확인해 보세요. 갤러리에서 만나보실 수 있습니다!
피자 도우가 타지 않음을 보장합니다.
저희 Biscotto Saputo 스톤을 사용하시면 피자 바닥이 타는 일은 결코 없을 것임을 보장합니다.
비스코토 사푸토(Biscotto Saputo)는 열을 조절하고 바닥면이 타는 것을 방지하도록 특별히 설계되어, 언제나 가볍고 고르게 구워진 크러스트를 완성해 줍니다. 가정용 오븐에서도 전문가 수준의 베이킹 결과를 경험할 수 있습니다.
처음 사용하기 전에 비스코토 스톤을 어떻게 준비해야 하나요?
1. 제조 과정에서 생긴 먼지를 제거하기 위해, 물기를 최소화한 천으로 비스코토 스톤의 매끄러운 표면을 닦아내십시오.
2. 비스코토 스톤을 오븐에 넣고 최저 온도로 설정하여 20분간 가열합니다. 그 후 열을 끄고 스톤을 완전히 식힙니다.
3. 비스코토 스톤을 중간 온도에서 20분간 가열합니다. 불을 끄고 완전히 식히십시오.
4. 마지막으로, 비스코토 스톤을 고온에서 20분간 가열합니다. 불을 끄고 완전히 식히십시오.
이제 비스코토 스톤으로 구울 준비가 되었습니다!
참고: 이 절차는 처음 사용할 때나 겨울 동안 돌을 야외에 보관했던 경우에만 해당합니다.
비스코토 스톤은 어떻게 세척해야 하나요?
1. 부드러운 금속 브러시를 사용하여 눌어붙은 잔여물을 부드럽게 제거하십시오.
2. 잘 지워지지 않는 얼룩이나 잔여물이 있는 경우, 오븐 온도를 최고로 설정하여 비스코토 스톤을 가열함으로써 이를 태워 없앨 수 있습니다.
3. 비스코토 스톤은 손상을 초래할 수 있으므로 절대 세척하지 마십시오.
베이킹을 할 때 적합한 표면은 무엇인가요?
베이킹 시에는 항상 비스코토 스톤의 매끄러운 면을 사용하세요.
그 돌은 야외에 보관할 수 있나요?
비스코토(Biscotto) 스톤을 야외용 오븐 안에 그대로 두어도 괜찮지만, 오븐을 덮어둘 경우 결로 현상이 발생하여 스톤이 젖을 수 있습니다. 오븐을 가열할 때 이러한 습기는 급격한 온도 변화(열충격)를 유발하여 스톤에 균열을 일으킬 수 있으므로, 오븐을 덮기 전에는 반드시 스톤이 식어 있는지 확인해야 합니다. 겨울철에 오븐을 야외에 방치했다가 스톤에 균열이 생기는 사례도 있으므로, 기온이 낮은 시기나 오랫동안 사용하지 않을 때는 스톤을 실내로 보관하는 것이 좋습니다.
그 돌을 자를 수 있나요?
네, 앵글 그라인더나 드레멜(Dremel) 같은 일반적인 도구를 사용하면 비스코토(Biscotto) 스톤을 원하는 크기로 꽤 쉽게 자를 수 있습니다. 드레멜이나 그라인더에 기본으로 포함된 디스크는 대개 표준 유리섬유 강화 절단 디스크인데, 이 디스크를 사용해도 효과적으로 작업할 수 있습니다. 다이아몬드 절단 디스크를 사용할 수도 있습니다.
비스코토 스톤(Biscotto stone)을 사용하여 베이킹할 수 있는 최대 온도는 얼마인가요?
당사의 비스코토(Biscotto) 스톤은 약 480°C(896°F)의 온도에서도 안전하게 사용할 수 있습니다. 500°C(932°F)까지 온도를 높이는 것도 가능하지만, 일반적인 베이킹 용도로는 굳이 필요하지 않으며 결과물에 큰 차이를 주지도 않습니다. 나폴리 피자의 경우 460~470°C를 권장합니다.
판매하시는 비스코토 스톤이 정품인지 어떻게 알 수 있나요?
450~480°C(842~896°F)의 온도에서 비스코토(Biscotto) 스톤을 사용해 피자를 구운 뒤 도우에 나타나는 완벽한 '레오파드 스팟(leopard spots)'을 확인해 보시면 제품의 진가를 확인하실 수 있습니다. 품질이 낮은 일반 스톤과 달리, 당사의 비스코토 스톤은 피자가 완전히 익기도 전에 바닥면을 태우는 일이 없습니다. 또한 열 보유력이 뛰어나 적정 온도에 더 효율적으로 도달하고 유지되므로, 피자를 더욱 빠르게 구워낼 수 있습니다. 수백 개의 제품을 판매하는 동안 품질 관련 불만이 단 한 건도 없었던 만큼, 고객님께 최고의 제품을 제공해 드릴 것을 확신합니다.
주문하신 상품은 언제 발송되나요?
일반적으로 독일, 스웨덴, 덴마크, 프랑스 등 유럽으로 발송된 주문은 영업일 기준 3~4일 이내에 도착합니다.
미국, 뉴질랜드, 호주 등 여러 국가로의 해외 배송은 보통 영업일 기준 5~8일이 소요됩니다.
간혹 공휴일이나 질병 등 예상치 못한 상황으로 인해 배송이 다소 지연될 수 있습니다. 고객님의 너른 양해를 부탁드리며, 주문하신 상품을 최대한 신속하게 전달해 드리기 위해 최선을 다하고 있음을 약속드립니다.
받은 돌에 금이 가 있다면 어떻게 되나요?
저희는 고객님께서 구매하신 스톤을 확실히 수령하실 수 있도록 보장합니다. 배송 중 파손된 경우 교환품을 보내드립니다. 관련 절차를 진행하시려면 아래 이메일로 연락해 주시기 바랍니다.support@saputobiscotto.com주문하신 상품을 수령하신 후 24시간 이내에 연락해 주셔야 합니다. 안타깝게도 이 기한 내에 연락을 주시지 않을 경우, 배송 업체로부터 보상을 받을 수 없어 스톤을 교체해 드릴 수 없습니다.
문의하실 때 다음의 선명한 사진을 제공해 주시기 바랍니다:
1. 6개 면(상단, 하단 및 4개 측면)에서 본 포장 상태
2. 내부 포장
3. 손상된 돌 그 자체
해당 사진은 배송 업체에 보상을 청구하는 데 꼭 필요합니다. 이번 파손 문제는 고객님과 저희 모두가 통제할 수 없는 상황에서 발생한 것이므로, 처리 과정에서 너그러운 양해와 인내를 부탁드립니다. 협조해 주셔서 감사합니다.
주문한 상품을 반품할 수 있나요?
네, 비스코토 스톤(Biscotto stone)을 사용하지 않으셨다면 주문하신 상품을 반품하실 수 있습니다. 사용된 경우에는 반품이 불가능합니다. 반품 시 발생하는 배송비는 고객님께서 부담하셔야 하며, 제품이 저희에게 안전하게 도착하도록 해주셔야 합니다. 반품을 진행하시려면 다음 이메일 주소로 연락해 주시기 바랍니다.support@saputobiscotto.com.
주문을 취소할 수 있나요?
네, 주문을 취소하실 수 있습니다. 다만 가능한 한 빨리 저희에게 연락해 주시기 바랍니다. 이미 포장이 완료되었거나 배송 라벨을 구매한 경우에는 해당 비용을 고객님께서 부담하셔야 합니다. 아직 포장이나 배송 라벨 구매가 이루어지지 않은 단계라면 무료로 취소하실 수 있습니다.
비스코토 스톤의 두께는 얼마나 되나요?
제품 페이지에 명시된 두께는 평균 수치입니다. 비스코토(Biscotto) 스톤은 모두 수작업으로 제작되므로 두께에 약간의 편차가 있을 수 있으며, 이는 지극히 정상적인 현상입니다. 이러한 차이는 제품 성능에 전혀 영향을 미치지 않으며, 전통적인 수공예 제작 방식에서 비롯된 자연스러운 결과입니다.
비스코토(Biscotto) 스톤을 (덮개를 씌워) 실외에 보관했거나 습도가 높은 지역에 거주하는 경우, 스톤을 서서히 예열하는 것이 좋습니다. 굽기 전 가장 낮은 온도 설정으로 10분간 예열하면 스톤의 수분을 증발시키고, 급격한 온도 변화로 인한 균열을 방지하는 데 도움이 됩니다.
이 단계는 선택 사항이지만, 특히 습한 환경에서 추가적인 보호 효과를 더해줍니다.
비스코토 스톤 제품들 간에 차이가 있나요?
당사와 파트너사들은 엄선된 소재와 엄격한 품질 기준을 적용하여, 한결같이 뛰어난 성능을 보장하는 오리지널(Original) 및 사푸토 비스코토(Saputo Biscotto) 스톤을 생산 및 판매하고 있습니다.
당사의 피자 스톤은 최상의 피자 굽기 결과를 위해 제작되었습니다. 열 보존력이 뛰어나고 열을 고르게 전달하며, 초고온에서도 탁월한 성능을 발휘하도록 설계되었습니다. 또한 전기, 가스, 화덕 등 시중의 다양한 오븐에서 성능 검증을 마쳤습니다.
바닥을 태우지 않고 고르게 구워내면서도, 당사 프리미엄 비스코토(Biscotto) 스톤의 특징인 아름다운 '레오파드 스팟(leopard spotting)' 무늬를 피자 바닥면에서 구현할 수 있습니다.
460°C 이상의 온도에서 피자를 구울 때 바닥이 타지 않는다는 것을 보장합니다.
맞춤 절단 석재 치수
주문 제작되는 Biscotto Saputo 스톤은 완벽한 장착을 위해 의도적으로 실제 규격보다 약간 작게 제작됩니다. 예를 들어 60 × 60 cm 크기의 스톤을 주문할 경우, 실제 치수는 약 59 × 59 cm가 됩니다. 이러한 미세한 크기 조정은 제조 공차를 고려한 것으로, 설치 시 문제 없이 오븐에 스톤이 딱 맞게 들어갈 수 있도록 보장합니다.
맞춤형으로 커팅된 스톤은 주문 제작 상품이므로 반품 및 환불이 불가하다는 점을 유의해 주시기 바랍니다.
균열이 발생할 수 있습니까?
비스코토 사푸토(Biscotto Saputo) 스톤은 시멘트나 산업용 복합 소재가 아닌 천연 점토로 제작됩니다. 소재 고유의 특성과 고온 노출로 인해 사용 중 미세한 표면 균열이나 실금(헤어라인 크랙)이 발생할 수 있습니다.
이러한 균열은 자연스러운 현상으로, 석재의 성능이나 안전성에는 영향을 미치지 않습니다. 따라서 사용 중이나 시간이 지남에 따라 발생하는 균열에 대해서는 교환이나 환불을 제공하지 않습니다.
