Fragen und Tipps für unsere Saputo Biscotto-Steine

1. Authentische Biscotto-Steine
Handgefertigte, hochwertige Steine von vertrauenswürdigen Handwerkern, die ausgiebig getestet wurden, um professionelle Ergebnisse zu erzielen.

2. Perfekte Backergebnisse
Dank der einzigartigen Eigenschaften des Steins geht Ihr Teig wunderbar auf, und Sie erhalten die charakteristischen Leopardenflecken auf Ihrer Kruste. Außerdem sorgt der Stein dafür, dass der Boden nicht verbrennt - nur perfekt gebackene Pizzen und Brote, jedes Mal.

3. Hervorragende Wärmespeicherung
Unsere Biscotto-Steine halten die Wärme außergewöhnlich gut und ermöglichen es Ihnen, mehrere Pizzen oder Brote nacheinander zu backen, ohne lange Wartezeiten. Das bedeutet, dass Sie mehr pro Stunde backen können, was Ihr Kochen effizienter und angenehmer macht.

4. Sichere Lieferung
Wir verwenden nur hochwertiges Verpackungsmaterial, um sicherzustellen, dass Ihr Biscotto-Stein unversehrt ankommt. Sollte dies nicht der Fall sein, ersetzen wir ihn - garantiert.

5. Schneller, verfolgbarer Versand
Sie erhalten Ihre Bestellung in 3-4 Werktagen innerhalb Europas und in 5-8 Tagen international. Sie erhalten eine Sendungsverfolgungsnummer, mit der Sie jeden Schritt Ihrer Sendung verfolgen können.

6. Zufrieden oder Rückerstattung
Nicht zufrieden? Wir bringen es in Ordnung oder erstatten Ihnen den Kaufpreis.

7. Getestet in echten Öfen
Wir verwenden und testen unsere Steine persönlich in verschiedenen Öfen wie Ooni, Gozney, Cozze, Witt, Effeuno, um sicherzustellen, dass Sie die bestmögliche Produktleistung erhalten.

Sehen Sie sich die Ergebnisse unserer Biscotto-Steine in Aktion an - schauen Sie sich unsere Galerie an!

1. Wischen Sie die glatte Oberfläche des Biscottosteins mit einem leicht feuchten Tuch ab, um Staub aus der Produktion zu entfernen.

2. Stellen Sie den Biscottostein in den Ofen und stellen Sie ihn für 20 Minuten auf die niedrigste Temperatur. Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie den Stein vollständig abkühlen.

3. Erhitzen Sie den Biscottostein 20 Minuten lang bei mittlerer Temperatur. Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie ihn vollständig abkühlen.

4. Erhitzen Sie den Biscottastein schließlich 20 Minuten lang bei hoher Temperatur. Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie ihn vollständig abkühlen.

Der Biscottostein ist nun backfertig!

Hinweis: Dies ist nur für den ersten Gebrauch oder wenn Sie den Stein im Winter draußen aufbewahrt haben.

1. Verwenden Sie eine weiche Metallbürste, um eingebrannte Rückstände vorsichtig zu entfernen.

2. Bei hartnäckigeren Flecken oder Rückständen können Sie die Reste abbrennen, indem Sie den Biscotto-Stein bei höchster Ofentemperatur erhitzen.

3. Waschen Sie den Biscotto-Stein niemals ab, da dies zu Schäden führt.

Verwenden Sie zum Backen immer die glatte Oberfläche des Biscotto-Steins.

Der Biscotto-Stein kann in einem Außenofen bleiben, aber wenn der Ofen abgedeckt ist, kann sich Kondenswasser bilden und den Biscotto-Stein nass machen. Wenn Sie den Ofen aufheizen, kann diese Feuchtigkeit einen plötzlichen Temperaturwechsel, den so genannten Temperaturschock, verursachen, der zu Rissen im Stein führen kann - stellen Sie daher sicher, dass Ihr Biscotto-Stein kalt ist, wenn Sie den Ofen abdecken. Bei manchen Menschen kommt es zu Rissen, wenn sie ihren Ofen im Winter draußen stehen lassen. Daher wird empfohlen, den Biscotto-Stein in kälteren Monaten oder bei längerer Nichtbenutzung ins Haus zu holen.

Ja, der Biscotto-Stein lässt sich mit herkömmlichen Werkzeugen wie einem Winkelschleifer oder einem Dremel recht einfach zuschneiden. Die einem Dremel oder Schleifer in der Regel beiliegende Scheibe ist oft eine glasfaserverstärkte Standardtrennscheibe, die für diesen Zweck gut geeignet ist. Sie können auch eine Diamanttrennscheibe verwenden.

Auf unseren Biscotto-Steinen können Sie bei Temperaturen um 480°C (896°F) sicher backen. Es ist zwar möglich, die Temperatur auf 500°C (932°F) zu erhöhen, aber das ist für die meisten Backzwecke nicht notwendig und wird Ihre Ergebnisse nicht wesentlich verbessern. Für neapolitanische Pizza empfehlen wir 460-470 °C.

Sie können die Echtheit testen, indem Sie auf dem Biscotto-Stein bei 450-480 °C backen und die perfekten Leopardenflecken auf Ihrer Pizzakruste beobachten. Im Gegensatz zu minderwertigen Steinen verbrennt unser Biscotto-Stein den Boden Ihrer Pizza nicht, bevor sie ganz durchgebacken ist. Außerdem speichern unsere Biscotto-Steine die Wärme viel besser, so dass Sie Ihre Pizzen schneller backen können, da der Biscotto-Stein die richtige Temperatur effizienter erreicht und aufrechterhält. Da wir bereits Hunderte von Biscotto-Steinen verkauft haben und es keine Beschwerden über die Qualität gab, sind wir zuversichtlich, dass Sie nur das Beste erhalten werden.

In der Regel werden Bestellungen, die nach EUROPA, z. B. Deutschland, Schweden, Dänemark und Frankreich, versandt werden, innerhalb von 3 bis 4 Werktagen geliefert.

Internationale Lieferungen in Länder wie die USA, Neuseeland, Australien und viele andere dauern in der Regel zwischen 5 und 8 Werktagen.

Gelegentlich kann es aufgrund von Feiertagen oder unvorhergesehenen Umständen wie Krankheit zu leichten Verzögerungen kommen. Wir danken Ihnen für Ihre Geduld und versichern Ihnen, dass wir unser Bestes tun, um Ihre Bestellung so schnell wie möglich zu Ihnen zu bringen.

Wir garantieren Ihnen, dass Sie den Stein erhalten, für den Sie bezahlt haben. Sollte er aufgrund des Versands beschädigt ankommen, senden wir Ihnen einen Ersatz. Um die Reklamation zu bearbeiten, kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail an support@saputobiscotto.com innerhalb von 24 Stunden nach Erhalt Ihrer Bestellung. Wenn Sie uns nicht innerhalb dieses Zeitrahmens kontaktieren, können wir den Stein leider nicht ersetzen, da wir keine Entschädigung vom Kurierdienst erhalten können.

Wenn Sie sich mit uns in Verbindung setzen, stellen Sie uns bitte klare Fotos zur Verfügung:

1. Das Paket von allen sechs Seiten (oben, unten und allen vier Seiten)

2. Die Innenverpackung

3. Dem beschädigten Stein selbst

Diese Bilder sind notwendig, um einen Schadensersatzanspruch beim Kurierdienst geltend zu machen. Wir bitten Sie um Ihr Verständnis und Ihre Geduld während dieses Prozesses, da der Schaden sowohl außerhalb Ihrer als auch unserer Kontrolle liegt. Wir danken Ihnen für Ihre Mitarbeit.

Ja, Sie können Ihre Bestellung zurückgeben, solange der Biscotto-Stein nicht benutzt wurde. Wenn der Biscotto-Stein bereits benutzt wurde, ist eine Rückgabe nicht möglich. Bei Rücksendungen tragen Sie die Kosten für die Rücksendung und müssen sicherstellen, dass der Biscotto-Stein sicher bei uns ankommt. Um eine Rückgabe zu veranlassen, kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail unter support@saputobiscotto.com.

Ja, Sie können Ihre Bestellung stornieren, aber bitte kontaktieren Sie uns so schnell wie möglich. Wenn Ihre Bestellung bereits verpackt oder das Versandetikett gekauft wurde, müssen Sie für diese Kosten aufkommen. Wenn wir Ihre Bestellung noch nicht verpackt oder das Versandetikett noch nicht gekauft haben, ist die Stornierung kostenlos.

Die auf der Produktseite angegebene Dicke ist ein Durchschnittswert. Da jeder Biscotto-Stein in Handarbeit hergestellt wird, sind leichte Abweichungen in der Dicke normal - einige Steine können etwas dicker oder dünner sein. Diese Unterschiede beeinträchtigen die Leistung in keiner Weise und sind ein natürliches Ergebnis der traditionellen handwerklichen Herstellung.

Ja, kontaktieren Sie uns unter support@saputobiscotto.com für individuelle Preise.

Wenn der Biscotto-Stein im Freien gelagert wurde (abgedeckt) oder Sie in einem Gebiet mit hoher Luftfeuchtigkeit leben, sollten Sie ihn allmählich erwärmen lassen. Wenn Sie den Stein vor dem Backen 10 Minuten lang auf der niedrigsten Temperaturstufe vorheizen, kann die Feuchtigkeit verdampfen und plötzliche Temperaturschwankungen, die zu Rissen führen könnten, vermieden werden.

Dieser Schritt ist optional, bietet aber einen zusätzlichen Schutz - vor allem in feuchten Umgebungen.

Wir und unsere Partner produzieren/verkaufen originale & Saputo Biscotto Stein unter Verwendung sorgfältig ausgewählter Materialien und strenger Qualitätsstandards, um eine konstant hohe Leistung zu gewährleisten.

Unsere Steine sind für das höchste Niveau der Pizza-Zubereitung entwickelt. Sie speichern die Hitze extrem gut, verteilen sie gleichmäßig und sind darauf ausgelegt, auch bei sehr hohen Temperaturen hervorragende Ergebnisse zu liefern. Sie wurden in den meisten Ofentypen auf dem Markt getestet, einschließlich Elektro-, Gas- und Holzöfen.

Du erzielst wunderschöne Leopard-Flecken auf dem Boden deiner Pizza – ein charakteristisches Merkmal unserer Premium-Biscotto-Steine – und gleichzeitig ein gleichmäßiges Backergebnis ohne den Boden zu verbrennen.

Wir bieten eine Garantie, dass du den Boden deiner Pizza nicht verbrennst, wenn bei über 460°C gebacken wird.