Biscotto Saputo Piedra - Gozney Tread
Biscotto Saputo Piedra - Gozney Tread
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Instrucciones y consejos
Instrucciones y consejos
Limpie la piedra en la superficie lisa con un paño mínimamente húmedo para eliminar el polvo de la producción.
Introduzca la piedra en el horno y ajuste el calor a la temperatura más baja durante 20 minutos. A continuación, apague el fuego y deje que la piedra se enfríe por completo.
Encienda el fuego a temperatura media durante 20 minutos, luego apague el fuego y deje que la piedra se enfríe completamente.
Encienda el fuego a temperatura alta durante 20 minutos, apague el fuego y deje que la piedra se enfríe por completo.
La piedra ya está lista para hornear.
Consejos:
- (Opcional) Guarde la piedra en el interior para evitar el choque térmico.
- No utilice nunca agua para limpiar la piedra. En su lugar, utilice suavemente un cepillo metálico para eliminar los residuos sólidos y/o queme los restos a la temperatura más alta.
- La superficie lisa es el lado correcto para hornear.
- (Opcional) Deje la piedra 10-15 minutos a la temperatura más baja cada vez que quiera hornear; esto evita que la piedra experimente un choque térmico.
Garantía y recambios
Garantía y recambios
No ofrecemos garantía, ya que las piedras son un producto natural hecho a mano.
Si recibe la piedra dañada, póngase en contacto con nosotros en un plazo de 24 horas; de lo contrario, no podrá optar a una sustitución.
Dado que la piedra Biscotto está hecha a mano, es normal que presente pequeñas imperfecciones como arañazos o pequeños agujeros.


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La diferencia entre nuestra piedra Biscotto Saputo y una piedra estándar
La pizza horneada en nuestra piedra Biscotto Saputo está perfectamente cocida, con las características manchas de leopardo que indican una distribución ideal del calor y una liberación lenta del mismo.
Por el contrario, la pizza horneada en una piedra estándar pierde el calor rápidamente y a menudo se quema en la parte inferior debido a la rápida liberación del calor.Elija nuestra piedra Biscotto Saputo para un horneado auténtico y uniforme que le proporcionará siempre la pizza perfecta. No le decepcionaremos.
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Hemos vendido cientos de piedras Biscotto Saputo sin ninguna queja.
Cada piedra se embala cuidadosamente con muchas capas de embalaje protector para garantizar que siempre llegue en perfectas condiciones.Enviamos nuestras piedras Biscotto Saputo desde Europa con un plazo de entrega rápido de 2-10 días. (Depende de su país)
Únase a los muchos clientes satisfechos: ¡compre hoy mismo su piedra Biscotto Saputo y hornee pizza como un profesional!
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La piedra Biscotto Saputo es el estándar de oro, utilizada en todas las pizzerías auténticas de Nápoles por su calidad y rendimiento inigualables.
Aunque existen alternativas como la Casapulla y la biscotto siciliana, Saputo las supera a todas con su precisión artesanal y su óptima distribución del calor.
Con Saputo, sólo obtendrá lo mejor: la elección definitiva para los pizzeros que exigen auténtica calidad napolitana y resultados perfectos. -
Nuestra piedra Biscotto Saputo es 100% auténtica y se fabrica a mano en Nápoles (Italia), cuna de la verdadera tradición napolitana de la pizza.
Su calidad única y su conductividad térmica garantizan una cocción perfecta de la base de la pizza sin quemarse, incluso a altas temperaturas.
Muchos competidores venden imitaciones de terracota de baja calidad que queman la base de la masa; a menudo nos contactan clientes que anteriormente compraron estos productos falsificados.
Piedra Biscotto - Gozney Tread
Se adapta a los siguientes hornos de pizza:
Gozney Tread
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