비스코토 사푸토 피자 스톤 500°C – 르 푸(Le Feu) 터틀 모션 45x2cm
비스코토 사푸토 피자 스톤 500°C – 르 푸(Le Feu) 터틀 모션 45x2cm
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사용 방법 및 팁
사용 방법 및 팁
제조 과정에서 생긴 먼지를 제거하려면, 약간만 적신 천 으로 매끄러운 표면의 돌을 닦아내십시오.
오븐에 스톤을 넣고 최저 온도로 설정하여 20분간 가열하세요. 그런 다음 열을 끄고 스톤을 완전히 식히세요
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중간 불로 20분간 가열한 다음, 불을 끄고 돌이 완전히 식도록 두세요
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강한 불로 20분간 가열한 다음, 불을 끄고 돌을 완전히 식히세요
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이제 스톤이 굽기 위한 준비가 되었습니다.
팁:
- (선택 사항) 급격한 온도 변화로 인한 충격을 피하기 위해 돌을 실내에 보관하십시오.
- 스톤을 세척할 때 절대 물을 사용하지 마십시오. 대신 금속 브러시를 사용하여 고형 잔여물을 부드럽게 제거하거나, 최고 온도로 가열하여 잔여물을 태워 없애십시오.
- 매끄러운 면이 베이킹에 적합한 쪽입니다.
- (선택 사항) 베이킹을 할 때마다 스톤을 가장 낮은 온도에서 10~15분간 예열하십시오. 이렇게 하면 스톤이 급격한 온도 변화로 인한 충격(열충격)을 받는 것을 방지할 수 있습니다.
보증 및 교환
보증 및 교환
해당 스톤은 천연 소재의 수공예 제품이므로 별도의 보증을 제공하지 않습니다.
손상된 상태로 스톤을 받으신 경우 24시간 이내에 저희에게 연락해 주십시오. 그렇지 않을 경우 교환을 받으실 수 없습니다.
비스코토 스톤은 수작업으로 제작되므로 긁힘이나 작은 구멍과 같은 경미한 결함이 있을 수 있으며, 이는 정상적인 현상입니다.

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당사의 비스코토 사푸토(Biscotto Saputo) 스톤과 일반 스톤의 차이점
비스코토 사푸토(Biscotto Saputo) 스톤에서 구워낸 피자는 완벽하게 조리되며, 이상적인 열 분산과 느린 열 방출을 나타내는 특징적인 '레오파드 스팟(leopard spots)'을 보여줍니다.
반면, 일반적인 피자 스톤에서 구운 피자는 열을 빠르게 잃으며, 열이 급격히 방출되는 탓에 바닥 부분이 타는 경우가 많습니다.언제나 완벽한 피자를 완성해 주는 정통 방식의 고른 베이킹을 위해 Biscotto Saputo 스톤을 선택해 보세요. 절대 실망하지 않으실 겁니다!
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저희는 수백 개의 비스코토 사푸토(Biscotto Saputo) 스톤을 판매했으나, 단 한 건의 불만 사항도 없었습니다.
각 스톤은 언제나 완벽한 상태로 도착할 수 있도록 여러 겹의 보호 포장재로 꼼꼼하게 포장됩니다.유럽에서 비스코토 사푸토(Biscotto Saputo) 스톤을 발송해 드리며, 배송에는 2~10일이 소요됩니다. (국가별로 상이함)
이미 많은 고객이 만족하고 있는 Biscotto Saputo 스톤을 오늘 바로 구매하여 전문가처럼 피자를 구워보세요!
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비스코토 사푸토(Biscotto Saputo) 스톤 은 타의 추종을 불허하는 품질과 성능으로 나폴리의 모든 정통 피자 전문점에서 사용되는 최고의 기준(골드 스탠다드)입니다.
카사풀라(Casapulla)나 시칠리안 비스코토(Sicilian biscotto)와 같은 대안이 있기는 하지만, 사푸토(Saputo)는 정교한 수작업과 최적의 열 분배 성능으로 이 모든 제품을 능가합니다.
Saputo와 함께라면 오직 최상의 제품만을 경험하실 수 있습니다. 정통 나폴리 스타일의 품질과 완벽한 결과물을 추구하는 피자 장인들에게 최고의 선택입니다. -
저희 비스코토 사푸토(Biscotto Saputo) 스톤은 정통 나폴리 피자 전통의 본고장인 이탈리아 나폴리에서 수작업으로 제작된 100% 정품 입니다.
독보적인 품질과 열전도율 덕분에 고온에서도 피자 도우가 타지 않고 완벽하게 구워집니다.
많은 경쟁사가 반죽 바닥을 태우는 저품질 테라코타 모조품을 판매하고 있으며, 이러한 제품을 구매했던 고객들로부터 연락을 받는 경우가 많습니다.
원형 비스코토 스톤 (사이즈 45x2cm)
다음 피자 오븐에 맞습니다:
Le Feu Turtle Motion 및 다양한 18인치 이상 피자 오븐.
In general, the stone is really well made but noticably smaller than it should be (43-44 cm diameter instead of 45 cm).
Bakes pizza bottom greatly at 480 C.
This is the real deal. We did buy a stone from another pizza shop and the bottom of the pizza got burned, turns out we bought a terracotta stone which was falsely advertised as biscotto.
After buying this stone everything is perfect.
Passer perfekt i min Le Feu Turtle Motion pizzaovn. Den holder varmen jævnt og giver fantastiske resultater.